詩華亞太區總監Antonin BONNEAU先生在致開幕辭時表示:?禽流感、非洲豬瘟、新冠等疫情，對數據管理、內部投資、研發等各個生產管理環節提出了更高的要求。在這種趨勢下，詩華立志于疫病防控整體方案的研究，包括孵化廳免疫方案的研發、GPS服務體系的打造等。同時，詩華希望經由數據管理、技術應用、面對面交流等方式與行業共同成長。

詩華中國國家經理李萬猛先生在致開幕辭時表示:?包括畜牧業在內的各個行業發展的方向在于通過提高效率以降低成本、通過健康的產品服務人類。面對產能過剩、新冠疫情、消費變遷等的影響，詩華將堅如磐石圍繞行業發展方向，通過產品、方案、服務幫助客戶共克時艱，為客戶降低成本，為消費者提供健康食品，成就詩華，成就健康中國。

在2021年度詩華家禽論壇上，禾豐食品股份有限公司總裁邱嘉輝先生和泰森中國高級戰略采購總監陸青女士兩位嘉賓分別做了《后疫情時代的家禽業發展趨勢》、《新冠疫情對全球家禽業的影響》為題的精彩報告，發表了自己對疫情下家禽業現狀的看法。邱嘉輝先生認為，疫情下，各行業恢復分化明顯。第一，中國與美國“互補”式經濟恢復仍在持續，中國生產復蘇持續領先；第二，行業內中小企業舉步維艱，大企業恢復加速；第三，鮮品發展速度遠超凍品發展速度；第四，“一條龍”企業的占比不斷提高。他表示，未來企業努力的方向大致有二——全而強或尖而強。陸青女士從供應鏈的角度進行了分享。她表示，2020年，除了中國GDP持續增長外，其他的主要家禽生產國如美國、巴西、泰國等GDP都出現不同程度下降。在此背景下，白雞產業產量、貿易量依舊實現平穩增長，來自新冠的壓力更多地壓在了營運、流通、銷售等環節。其中，在產品銷售環節，雞肉消費出現了新的變化，包括家庭消費、快餐、團餐等需求上漲明顯，電商、社區團購、直接對接大客戶等銷售渠道比例提升，鮮品銷售率也有提升，但出口量及農貿批發渠道銷售量出現下降。

在家禽業整體的趨勢出現變化的時候，家禽疫病本身也同樣在不斷變化中……根據中國農業大學動物醫學院副院長張國中先生的介紹，目前禽流感病毒中，H5禽流感以2.3.4.4分支H5N6為主，2.3.4分支H5N8需要大家的警惕；H7禽流感以H7N9為主，部分毒株間的差異比較大；H9禽流感以H9.4.2.5分支為主，同時又細化為a、b、c三個亞分支。除了及時更換疫苗、使用優質疫苗外，他提醒養殖企業還要加強免疫效果監測和分析，以及做好15-30d的養殖場隔離。

而臨床上同樣備受關注的傳染性法氏囊病，似乎也有了新變化。詩華家禽獸醫服務部經理陳猛先生開篇即呼吁中國家禽業要重新審視雞法氏囊病的防控策略。根據詩華近年來對雞法氏囊病的發生、發展的研究，一種新型變異株的出現正在危害我國家禽業的健康發展。該變異株不同于以前流行的超強毒，因其呈現的亞臨床感染特點而被很多的家禽生產者所忽視。但是它的感染所造成的免疫抑制極大地危害著家禽的健康以及養殖效益。他列舉了大量的國內外研究結果，充分地證明了他的觀點。同時他也指出，面對當前的雞法氏囊病流行特征，唯有能夠斬斷雞法氏囊病感染鏈條的疫苗才能真正地控制此病，如果不能認清該病的危害并斷然地采取措施，我們將錯失控制該變異株的良機。

隨著病毒的不斷變異，防控手段也在不斷更新。詩華亞太區獸醫服務總監Marcelo PANIAGO先生表示，傳染性支氣管炎在家禽業中是極具經濟危害性的疾病之一，以往同源免疫保護是主流，然而他介紹說目前交叉保護策略才是國際上防控傳支最常見的做法。此外，他還介紹到傳支的孵化廳免疫慢慢成為全球的趨勢，Cevac IBird^?詩支威與新支安可以預防中國乃至全球大部分的流行毒株，而且詩支威與新支安的聯用不會影響對新城疫的保護作用。

面對著行業、疾病等多方面的變化，詩華也在不斷推出新產品、新服務。詩華家禽市場部經理王瑜女士表示，Cevac?IBird^?詩支威在上市20個月以內就創造10.9億羽份優秀成績，為了更好拒“支”門外，滿足行業需求，現場她還隆重宣布了詩華500ml滅活疫苗系列上市。她介紹該系列疫苗將純凈制苗、安全免疫、高效防控等提升到了一個新的等級。

詩華中國家禽事業部總監周劍峰先生接受新禽況記者采訪時表示，詩華提供的不僅僅是疫苗，也是“家禽保護”。“隨著行業集約化加劇，免疫精簡化將會是未來。針對于此，詩華在做好產品的深度、精度同時，將通過詩華C計劃、GPS服務等軟服務來為客戶創造價值”，周劍峰先生介紹說，“此外，詩華還通過與高校、企業合辦詩華大學，建立網絡學習平臺，深耕生產領域。”

針對臨床生產中，部分免疫存在著不少弊端的問題，詩華家禽免疫設備服務部經理劉魁之先生與詩華家禽產品經理張永志先生為現場的嘉賓介紹了詩華C計劃引領孵化場噴霧免疫新紀元。在詩華C計劃的加持下，噴霧免疫的操作規范、疫苗存儲、噴霧全過程的檢查要點都變得十分明了；同時通過GPS服務，詩華還能幫助客戶清晰了解IB疫苗噴霧免疫的實際效果，實現傳支疫苗的到位率、到位量、整齊度。